Spam Món Ăn
Chapter 1
Tác giả fake
Tác phẩm sinh ra để làm màu
1. Mì Quảng
Món Mì Quảng chính là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Quảng Nam, tuy nhiên lại là món quốc dân được ưa chuộng trên khắp cả nước. Nguyên liệu để làm ra một tô mì Quảng bao gồm: sợi mì vàng, bánh đa, đậu phộng, thịt lợn quay giòn và ăm kèm theo nước dùng có màu vàng nghệ đặc sánh.
Món ăn này đã làm cho không ít du khách quốc tế phải mê mẩn và họ luôn ca ngợi đây chính là món ăn có hương vị hoàn hảo, thỏa mãn mọi nhu cầu của thực khách
Gợi ý một số mì quảng ngon:
Mì Quảng ông Hai: 6A Trương Minh Lượng, Phường Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
Mì Quảng Dì Hát: 81 Phan Chu Trinh, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam
2. Phở
Việt Nam từ lâu đã nổi tiếng với món phở truyền thống. Đây là món ăn được nấu rất công phu với phần nước dùng được hầm từ xương bò, quế, hồi,… trong 6-8 tiếng, nhờ đó mà nước dùng sẽ ngọt thanh tự nhiên. Sự kết hợp với bánh phở mềm, rau tươi ngon cũng mang đến một món ăn phù hợp với mọi lứa tuổi
Phở là món ăn Việt được nhiều báo chí nước ngoài ca ngợi, mỗi ngày ở Việt Nam có hàng triệu bát phở được phục vụ. Đây được xem là món ăn nổi tiếng và hấp dẫn nhất nền ẩm thực Việt Nam trong mắt của nhiều du khách quốc tế.
Gợi ý một số quán phở ngon:
Phở Thìn: 13 Lò Đúc, Phường Phạm Đình Hổ, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Phở Bát Đàn: 49 Bát Đàn, Phường Cửa Đông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
3. Gỏi cuốn
Gỏi cuốn hiện là món ăn nhẹ nhàng rất hoàn hảo và có mùi vị đậm đà của Việt Nam với các thành phần đơn giản như: miến, bún, tôm, thịt heo và rau xanh, tất cả sẽ được cuốn lại bên trong một lớp bánh tráng mỏng dai sao cho vừa miệng ăn.
Gỏi cuốn được chấm với mắm nêm hoặc nước mắm tùy thuộc vào khẩu vị của người ăn. Chỉ cần thay đổi nước chấm ăn kèm thôi là bạn đã có được món ăn với 2 hương vị hoàn toàn khác nhau
Gợi ý một số quán gỏi cuốn ngon:
Gỏi Cuốn Bà Dzú: 26/26 Đỗ Quang Đẩu, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh
Gỏi cuốn Phùng Hưng: 11 Phùng Hưng, Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Chapter 2
4. Bò kho
Nhắc đến đồ ăn Việt Nam không thể nào quên kể đến món bò kho, món ăn này được người Việt đặc biệt yêu thích và thường thưởng thức vào buổi sáng hoặc trưa. Đầu bếp có thể thay thế thịt bò bằng nhiều thịt khác, ninh trong lửa nhỏ và cho một ít nước mắm, nước dừa tươi, đường, cà rốt, hành tây và rau mùi.
Cách ăn phổ biến nhất của món này ở Việt Nam chính là thưởng thức cùng với bánh mì, chấm bánh vào phần nước sốt và ăn kèm cùng thịt hầm.
Gợi ý một số quán bò kho ngon:
Bò kho Tròn: 706 Trường Sa, Phường 14,Quận 3, Hồ Chí Minh
Bò kho Cô Mai: 6 Thăng Long, Phường 4, Quận Tân Bình, Hồ Chí Minh
5. Bún chả
Bún chả là món ăn đặc trưng của thủ đô Hà Nội. Nhờ vào hương vị thơm ngon khó quê, bún chả dần du nhập vào các tỉnh thành ở khắp Việt Nam. Món ăn là sự kết hợp của thịt lớn nướng, bún gạo, nước mắm và rất nhiều loại gia vị ăn kèm khác như rau thơm…
Bún chả nổi tiếng đến mức tổng thống Obama lựa chọn món ăn này để thưởng thức khi ghé thăm Việt Nam. Do đó, không lạ gì khi món ăn này góp mặt trong top những món ăn nổi tiếng.
Gợi ý một số quán bún chả tại Hà Nội
Bún chả Sinh Từ: 316 Phố Vọng, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Bún chả Hàng Quạt: Ngõ 74, Hàng Quạt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
6. Chả giò (miền Nam) và Nem rán (miền Bắc)
Những miếng nem nướng làm từ thịt lợn băm, nấm tai mèo, trứng và những loại rau củ thường được gói trong bánh tráng rồi chiên lên cho ngập dầu. Món ăn này thường khác phổ biến trên toàn thế giới với nhiều phiên bản khác nhau. Chỉ riêng ở Việt Nam thôi món ăn này đã phổ biến ở cả 3 miền.
Miền Bắc gọi là nem rán, miền trung gọi là ram còn miền nam gọi là chả giò. Món ăn này được làm rất đơn giản nhưng lại có hương vị cực kỳ vừa miệng. Nem rán thường xuyên xuất hiện trên các mâm cơm, mâm cỗ cúng của người Việt Nam.
Gợi ý một số quán chả giò ngon:
Nhà hàng SeSan: 14 Einstein , Phường Bình Thọ, Quận Thủ Đức, Hồ Chí Minh
Nem rán Nguyên Hồng: Ngõ 9, Huỳnh Thúc Kháng, Phường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội
Chapter 3
7. Bún mắm
Bún mắm là một trong số các món ăn đặc sản của miền tây Nam bộ Việt Nam. Món ăn Việt Nam ngon này thường được nhiều người dân địa phương biến tấu với những nguyên liệu khác nhau. Nhưng thành phần chính không thể thiếu là mắm cá linh. Mắm càng ngon thì hương vị bún mắm càng đậm đà ngon miệng.
Các thành phần thường thấy để làm ra món bún mắm không thể thiếu: bún gạo, thịt lợn, hải sản và một số loại rau có gia vị khác nhau, ăn kèm theo đó là mắm nêm có sẵn trong nước dùng.
Bún Mắm Chợ Bàn Cờ: 666 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 3, Quận 3, Hồ Chí Minh
Bún mắm Phan Bội Châu: 22 Đường Phan Bội Châu, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh
8. Bún gà nướng sả
Đây là một biến tấu của những món bún quen thuộc như bún thịt nướng, bún chả giò,… Vẫn sự hài hòa về hương vị giữa thịt, rau, bún và nước chấm, thế nhưng hôm nay chúng ta sẽ cùng thử biến tấu một chút bằng thịt gà nướng nhé.
Món ăn này rất dễ làm nhưng lại có hương vị thơm ngon khó cưỡng. Thịt gà mềm đậm đà hương vị tỏa ra từ sả, đủ vị mặn ngọt hài hòa khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn.
Gợi ý một số quán bún gà nướng sả ngon:
Kim Kê Quán: 16TT2A ngõ 622 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
9. Cơm tấm
Cơm tấm là bữa cơm trưa vô cùng phổ biến ở Sài Gòn, không những bán phổ biến vào buổi trưa mà còn cả sáng và tối. Với đĩa cơm tấm ăn kèm với thịt lợn hoặc sườn lợn nướng, thêm bì chả mỡ hành, ăn kèm cùng dưa muối chua và một số loại rau gia vị đã giúp cho món ăn thơm ngon khó cưỡng.
Món ăn này phổ biến đến mức được bán ở khắp các hàng quán ở Việt Nam từ lề đường cho đến nhà hàng sang trọng đều có một công thức cơm tấm mang đến hương vị riêng
Gợi ý một số quán cơm tấm ngon:
Cơm sườn Ba Cường: 263 Trần Quang Khải, Phường Tân Định, Quận 1, Minh
Bếp cơm tấm: 292 Thái Hà, Quận Đống Đa, Hà Nội
Download MangaToon APP on App Store and Google Play
