Pha Chế
Chương 1: Cách làm trà sữa
Bộ này tui chia sẻ công thức thôi nha
Tui
Trà sữa một món nước uống được ưa chuộng nhất hiện nay. Cả người trẻ hay người lớn tuổi đều thích, vậy tự làm ra một ly trà sữa tại nhà thì ra sao nhờ?
Tui
Bắt đầu luôn nha, nguyên liệu và cách làm cũng rất dễ
Tui
Dụng cụ cần thiết bao gồm: Bình đun siêu tốc, bình ủ trà, túi lọc trà, ca đong định lượng loại 100ml và loại 2l
Tui
Nguyên liệu bao gồm:
- Bột trà sữa
- Trà đen Phúc Long và trà nguyên lá Wao
- Đường
-Sữa đặc
Tui
Cách làm: ủ trà
Cho 50g trà Phúc Long và 30g trà Wao vào túi, đổ nước sôi ủ trong 20p
Tui
Trong thời gian chờ thì cứ ngồi chơi thôi, à mà ai muốn uống đậm thì giảm lượng nước lại nha. Mà quên nữa, đun sôi 2 lít nước để ủ trà nha
Tui
Sau khi hết 20 phút thì tiếp theo ta lấy túi lọc ra rồi cho lần lượt các nguyên liệu khác vào.
Tui
Đầu tiên là 180 gam bột trà sữa, tiếp đến là cho 200 gam đường cát trắng vào và cuối cùng là 100ml sữa đặc
Tui
Cuối cùng là đánh đều tay cho bột tan hết rồi để nguội, sau đó thì bỏ vào chai dùng dần
Tui
Công thức này pha đường tầm 10-12ly nha
Tui
/Lấy trà sữa từ tủ lạnh ra/
Tui
Giờ thì pha thử một ly uống nha
Tui
Trà sữa trân châu đường đen nha
, này mọi người ra tiệm mua cũng được. Ai muốn tự làm thì cứ bình luận tui sẽ nên công thức làm đường đen
Tui
Vét đường đen quay thành ly và cho 1 ít dưới đáy ly, múc trân châu vào ly. Cho đá vào, cuối cùng là đổ trà sữa vô
Tui
Lưu ý: mọi người chỉ cho 20-30ml đường đen thôi nha. Với trước khi làm nên để đường đen và trà sữa trong tủ lạnh khi rót nhìn sẽ đẹp hơn
Tui
Đến đây hết rồi, tui đi uống đây. Phần hai sẽ làm gì tiếp theo đây?
Làm sữa chua đá(3vị)
Tui
Sữa chua thì ai cũng đã từng ăn qua rồi nhỉ? Vậy sẽ ra sao nếu nó trở thành một món đồ uống?
Tui
Sau đây là công thức làm sữa chua
Tui
Sẽ có 3 vị là dâu, xoài và việt quất
Tui
Hôm nay chúng ta làm sữa chua vị dâu nha
Tui
Hai vị kia cũng giống vậy, chỉ thay mức thôi
Tui
Nguyên liệu thì khá đơn giản
Một hộp sữa chua, sữa đặc và mức dâu thôi
Tui
Đầu tiên ta cho một hộp sữa chua vào bình lắc, tiếp đến là 20ml sữa đặc cuối cùng là 10-20ml mức dâu
Tui
Cho đá vào đậy nắp lại lắc đều
Tui
Dùng một ít mức dâu bôi quanh thành ly để trang trí
Tui
Cho phần sữa chua vào ly
Tui
Mọi người có thể dùng lá bạc hà hoặc 1 trái dâu cắt mỏng để trang trí nha
Tui
Thành quả sẽ giống vậy nè
Tui
Hình như là hết hơi nhanh phải không?
Tui
Mà hiện tại tôi có tuyển CTV sale phòng, bán quần áo nha ai có nhu cầu cứ ib tui nha
Tui
Thời gian còn nhiều nên tui sẽ nói sơ về cách ủ trà nha
Tui
Trà thì sẽ có 3 loại
Trà đen
Trà nhài
Trà olong
Tui
Trà đen thì ta cần cốt trà đậm để pha trà đá. Trà đen này khác với trà đen dùng pha trà sữa ở chap trước nha
Tui
Tỉ lệ 1:4. 10g trà và 400ml nước sôi
Trừ trà đen là 1:3 nha
Tui
Thời gian còn nhiều quá chắc nói nhầm cho qua vậy
Yuhhhhhhbhhbhbbbbnbbnnnnnnnn
H h h h h h h hh bu hb hb bh. Hh. B
H h h h h h h hh bu hb hb bh. Hh. B
H h h h h h h hh bu hb hb bh. Hh. B
Chương 3: trà đào/vải
Tui
Hi mn, hôm nay chúng ta sẽ làm một món khá là dễ á, trà đào và trà vải nha. Hai cái này y nhau á, nên tui sẽ chỉ làm một món nha
Tui
À mà hiện tại tui đang định thêm vô menu hai món là panacotta và tobboki lắc phô mai á. Nào ra mua ủng hộ mình nha
Tui
Đầu tiên ta cho 80ml trà đen vào bình lắc. Trà này mới ủ sáng nay á, vẫn dùng được. Ai sợ thì ủ mẻ mới nha
Tui
Tiếp đến là 20ml nước đường và 25ml syrup đào nha
Tui
Rồi giờ đi lấy hũ đào ngâm từ 10 năm trước rồi cho vào bình 20ml nước đào ngâm.
Tui
Giỡn á, đào này mới mua hôm qua
Tui
Rồi giờ thì cho đá vào rồi lắc lên thôi
Tui
Giờ thì đổ ra ly rồi cho thêm đá vào cho đầy ly
Tui
Cắt một lát canh, ba lát đào và một cọng bạc hà để trang trí
Tui
Bye mọi người, lần sau gặp lại
Tui
G g g hv gv vv vgv gv bv v. B. Bb g g g
Tui
G g h h g h h h h h. Vh v h b h b b b h. H h h v g. V. Vv. H. Vv
Tui
G g h h g h h h h h. Vh v h b h b b b h. H h h v g. V. Vv. H. Vv mà G g h h g h h h h h. Vh v h b h b b b h. H h h v g. V. Vv. H. Vv G g h h g h h h h h. Vh v h b h b b b h. H h h v g. V. Vv. H. Vv
Download MangaToon APP on App Store and Google Play
