[Bách Chu] Quán Cà Phê Kỉ Niệm
buổi sáng năng lượng
tác giả
:)))) bà chị nhập viện tiếp rồi nên mấy bạn ráng đợi mấy bộ truyện kia của bả nha
tác giả
trong lúc đợi thì đọc đỡ bộ này nha
Roạt roẹt, tiếng động của một cánh cửa cuốn nó đang dần mở lên
???
ayaaaa~ một buổi sáng bình yên " vươn vai rồi ngước nhìn lên bầu trời "
Trước mắt mọi người đây là một cô gái với dáng vẻ cao ráo năng động, nhìn vào gương mặt tươi tắn ấy là đã thấy rất nhiều năng lượng tỏa ra từ cô gái trẻ này
???
" đưa tay đẩy cánh cửa vào " mong là vậy
Cánh cửa cũng từ từ được mở ra, và quán cà phê BaiZhu của cô nàng đã chuẩn bị một ngày đón tiếp những vị khách bất ổn nào đây. Haizz nghĩ đến đây ta cũng đã hiểu tại sao cô ấy lại chốt câu " mong là vậy " rồi nhỉ
???
" đi vào trong " la la lá lá~♩
Cô vừa đi vừa ca vừa nhảy múa, đúng thật là một buổi sáng đầy năng lượng
???
" xoay người rồi với tay bật cầu dao điện " la lá lá la~♩
???
rùi sáng sủa quán " đi vào trong quầy "
Cứ thế mà 1 mình cô gái trẻ ấy loay hoay chuẩn bị mọi thứ để mở cửa tiệm. Loay hoay một lúc khá lâu tầm 1 tiếng đồng hồ thì cũng xong và cô ấy cũng quyết định mở cửa quán
???
" lật tấm bảng nhỏ trên cửa để chữ open hướng ra ngoài "
???
xong xuôi " đứng phủi tay rồi cười "
Xong mọi thứ rồi thì cô bạn cũng tiến vào trong quầy mà ngồi đợi khách
???
" ngồi xuống ghế ở quầy bán mà bấm điện thoại "
Tiếng chuông báo khách vang lên thì cũng có một cô gái đẩy cửa đi vào
???
" giật mình vội đứng dậy " chào quý khách...ạ
???
chào em iu Bạch Bạch " cười tươi đi đến quầy "
Bách Hân Dư
lại là chị sao " chán nản nói "
Tiểu Bách liền thay đổi sác mặt khi thấy vị khách kia từ vui tươi chào đón thành chán nản mà không muốn tiếp đón
???
nào gặp chị mày là thế à " thấy biểu cảm của cô liền hỏi "
Bách Hân Dư
có ngày nào mà không gặp mặt chị đâu Tả tỷ " nhún vai tỏ vẻ ngây ngô mà trả lời "
Tả Tịnh Viện
rồi rồi cô nương " bất lực liền quơ quơ tay mà nói "
Bách Hân Dư
rồi giờ chị uống gì đây
Tả Tịnh Viện
hmmm " đảo mắt sang chiếc menu được đặt trên bàn "
Tả Tịnh Viện
lấy chị iced Americano đi " chỉ tay vào món mà mình gọi "
Bách Hân Dư
gì nữa không " gật gù mà bấm chọn món trên màn hình để in bill "
Tả Tịnh Viện
thế thôi " cười "
Bách Hân Dư
của chị hết ba mươi ba nghìn nhá " lấy tờ bill vừa in để đưa cho Tả "
Tả Tịnh Viện
oke " đưa tiền mặt rồi cầm lấy tờ bill mà đi tìm chỗ ngồi "
Bách Hân Dư
" đi vào pha nước "
Caffè Americano, hay Americano là một phong cách cà phê chuẩn bị bằng cách thêm nước nóng vào espresso, điều này làm cà phê có độ đậm tương tự, nhưng hương vị lại khác, giống cà phê phin.
Khởi đầu cho buổi sáng là một cốc Iced Americano nào. Cho 8-10gr bột cà phê vào thiết bị ép rồi đổ 60-70ml nước sôi vào. Tiếp đến...
Bách Hân Dư
" dùng tay ấn thiết bị để chắt thành những giọt cà phê vào ly thấp "
Sau đó Lấy ly dài cho đá đầy, đổ nước lọc vào 80% ly rồi cho phần cà phê vừa chắt vào là hoàn thành. Vậy là Một ly Americano đá đậm đà đã được hoàn thành.
15p là thời gian mà cô cho món lên khay và chuẩn bị đem ra.
Bách Hân Dư
" đặt ly nước lên khay và một ly trà đá rồi đem ra cho Tả Tả "
Bách Hân Dư
" đặt xuống bàn " của chị nè
Tả Tịnh Viện
then kiu " chu mỏ nói "
Bách Hân Dư
gớm " nhìn Tả với ánh mắt khinh bỉ "
Tả Tịnh Viện
xí... chê chị mày ha
Đang nói chuyện thì tiếng chuông ấy lại vang lên mà cắt cuộc trò chuyện của họ
Tả Tịnh Viện
có khách kìa " nhanh nhẩu nói "
Bách Hân Dư
" quay người để đi ra quầy lại "
Bách Hân Dư
chào quý khách " đi tới "
???
" quay người lại " chào cô iuuuu
lên trình rồi đó
* …* suy nghĩ
" … " hành động
/…/ nói nhỏ
???
" quay người lại " chào cô iuuu
Bách Hân Dư
sáng nay đi sớm quá ha Nhược Kỳ " nhấn mạnh giọng "
Ôn Nhược Kỳ
hì hì con bị kẹt xe " gãi đầu cười trừ "
Bách Hân Dư
thế thì lương tháng này cũng kẹt theo luôn nhá " nhướn mày hỏi "
Ôn Nhược Kỳ
ikkkk " thoắt một cái liền ôm tay Bách là lắc lư van xin "
Ôn Nhược Kỳ
tha con điiiii " mắt long lanh nhìn cô "
Bách Hân Dư
thôi vào thay đồng phục đi " bất lực nên hạ giọng nói "
Ôn Nhược Kỳ
vâng " cười tươi mà chạy đi "
Bách Hân Dư
mệt với con bé này ghê " đứng nhìn Kỳ Kỳ rồi cũng lắc đầu ngao ngán "
Bách Hân Dư
" quay qua " chào quý khách
???
" đẩy cánh cửa rồi nép sang cho người ở sau đi vào "
Bách Hân Dư
ồ~ Vương tổng và Vương phu nhân đây mà " cười nhẹ "
Châu Thi Vũ
hé lô bạn " đi vào "
Bách Hân Dư
nay không đi làm sao
Châu Thi Vũ
hết việc rồi nên mới ghé nè
Vương Dịch
chào chị " bước đến "
Bách Hân Dư
chào em " liền đảo mắt sang nhìn Wy "
Bách Hân Dư
dạo này ZY phát triển nhỉ " tiếp lời "
Vương Dịch
vẫn đều đều thôi mà " cười mỉm "
Bách Hân Dư
hai người gọi món đi
Châu Thi Vũ
ùm " háo hức cầm tờ menu lên xem "
Ôn Nhược Kỳ
" đi ra nhưng lại đang chú tâm cột sợi dây của tạp dề " xong òi
Ôn Nhược Kỳ
" ngước lên " ụaaa...ba mẹ
Vương Dịch
lại đi trễ nữa sao " nhìn tiểu Ôn "
Ôn Nhược Kỳ
hì hì " gãi đầu cười trừ " lâu lâu mà
Ôn Nhược Kỳ
thôiii ba mẹ gọi món đi " đánh lạc hướng "
Châu Thi Vũ
hưm " liếc nhẹ Kỳ rồi nhìn xuống menu "
Vương Dịch
chị uống gì " nghiên đầu nhẹ giọng hỏi "
Châu Thi Vũ
hmmm cái này đi " chỉ tay vào món trên tờ menu "
Vương Dịch
ùm " gật nhẹ đầu rồi ngước lên nhìn tiểu Ôn "
Vương Dịch
vậy lấy cho ba với mẹ một Mocha đá xay với Cafe Shakerato
Ôn Nhược Kỳ
vâng " cười tươi mà gật đầu "
Vương Dịch
hết bai nhiêu đây
Ôn Nhược Kỳ
để con trả cho
Châu Thi Vũ
nay bao ba mẹ luôn ha " đặt tờ menu xuống bàn rồi nói "
Ôn Nhược Kỳ
hì hì " cười ngại "
nói rồi hai người họ cũng đi tìm bàn ngồi
Bách Hân Dư
vậy nay thể hiện cho ba mẹ đi chứ " đi vào quầy "
Ôn Nhược Kỳ
yét yét để con pha chế cho " dán tờ bill lên bàn rồi hào hứng đáp "
Bách Hân Dư
" mỉm " * nhìn con bé nó vui chưa kìa *
Ôn Nhược Kỳ
" quay đi pha nước "
Bách Hân Dư
cần cô phụ gì không tiểu Kỳ
Ôn Nhược Kỳ
dạ không " nói vọng ra "
Bách Hân Dư
" lấy hai cốc trà đá để lên khay và đem đi "
Ta cùng xem tiểu Kỳ bắt tay vào làm món nước cho ba mẹ của cô bé xem nào
Ôn Nhược Kỳ
mình làm Mocha đá xay trước vậy " với tay lấy chiếc ly trên kệ rồi đặt lên bàn "
Cà phê Mocha được đánh giá là loại đồ uống ngon, hương vị của nó được cân bằng giữa vị đắng và vị ngọt. Vì vậy thức uống này được lòng rất nhiều người đặc biệt là ở phương Tây. Hiện nay, cà phê mocha cũng được rất nhiều nhiều yêu thích tại Việt Nam đặc biệt là các bạn trẻ.
Cà phê mocha là loại cà phê được tạo nên từ sự kết hợp giữa Espresso và sữa nóng cùng với một chút chocolate ( Loại chocolate được sử dụng có thể là bột chocolate hoặc sauce chocolate ).Giờ thì ta cùng vào phần chính thôi
Ôn Nhược Kỳ
Pha Espresso thôi " Làm sạch bộ lọc porta "
Pha Mocha đá xay: cho vào bình lắc pha chế các nguyên liệu như sữa tươi không đường, nước đường và một shot Espresso pha máy. Tiếp tục cho thêm đá viên, chocolate lỏng vào bình, đóng chặt nắp và lắc đều. Lưu ý phải lắc thật đều để đảm bảo tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Như vậy thức uống của bạn mới thơm ngon và chuẩn vị hơn. Sau khi lắc xong, cho hỗn hợp ra ly thủy tinh sạch và rồi cuối cùng thì chúng ta cứ thỏa thích sáng tạo bằng cách trang trí ly Mocha ấy.
Khá là kì công cho một ly Mocha đá xây này đấy
Ôn Nhược Kỳ
xong giờ thì trang trí thôi " tưới đều phần sốt chocolate lên bề mặt để trang trí "
Ôn Nhược Kỳ
ổn ổn luôn " đặt chai sốt xuống bàn rồi đứng phủi tay mà tự đắc "
Bách Hân Dư
lên trình rồi đó " bất thình lình lên tiếng "
Ôn Nhược Kỳ
" giật mình quay lại rồi cũng lấy lại bình tĩnh " con mà hì hì
Bách Hân Dư
Bách Hân Dư
là một cô gái tràn đầy năng lượng tích cực, luôn năng động và thích pha chế nên đã trở thành một barista và tự mở một quá cà phê
tuy chỉ là cô chủ của một quán cà phê nhỏ nhưng gia thế thì cực lớn là Tả gia nhưng vì lấy họ mẹ nên mới có cái tên Bách Hân Dư
chị ruột là Tả Tịnh Viện
bạn bè thì là Châu Thi Vũ và ???
đặc biệt vẫn còn ế
Tả Tịnh Viện
Tả Tịnh Viện
người thừa kế tập đoàn YuanZi của Tả gia, cô cũng là một cô gái năng động, vui vẻ và khá dẹo đặc biệt là với vợ của cô ấy
có em ruột là Bách Hân Dư
đã có vợ
bạn bè thì ???
Ôn Nhược Kỳ
Ôn Nhược Kỳ
cô bé năm nay được 19 tuổi và là một cô bé mồ côi ba mẹ nên được ba mẹ nuôi là Vương Dịch và Châu Thi Vũ nhận nuôi, đam mê với con đường là barista nên đang theo học hỏi sư phụ Bách. Là một cô bé vui vẻ, thân thiện và rất tăng động
ế
Vương Dịch
Vương Dịch
người thừa kế tập đoàn ZY của Vương gia. Cô là một chủ tịch khác khó tính, vì ít nói và nghiêm khắc trong công việc
có vợ là Châu Thi Vũ
Châu Thi Vũ
Châu Thi Vũ
tiểu thư nhà Châu gia, lúc trước là chủ tịch của tập đoàn YuYi nhưng nay đã sát nhập với tập đoàn ZY nên hiện cô nàng đang làm tổng giám đốc cho ZY. Là một cô nàng hồn nhiên, nhí nhảnh
đã có chồng là Vương Dịch
bóng đen trước cửa quán
* …* suy nghĩ
" … " hành động
/…/ nói nhỏ
Ôn Nhược Kỳ
" giật mình quay lại rồi cũng lấy lại bình tĩnh " con mà hì hì
Ôn Nhược Kỳ
thôi con pha tiếp ly Cafe Shakerato đây " quay người lại "
Bách Hân Dư
" cười mỉm " * nếu chịu bỏ cái tính nhây nhây kia thì không chừng tương lai rất thành đạt trên con đường barista đó chứ *
Bách Hân Dư
Cô đem ly này ra trước nha " để ly Mocha lên khay "
Ôn Nhược Kỳ
vânggg " vẫn tập trung pha chế "
Bách Hân Dư
" bê nước rời đi "
Cà phê Shakerato là một thức uống tràn đầy năng lượng và sảng khoái, hoàn hảo để thưởng thức trong những ngày nắng nóng. Nó rất phổ biến ở Ý, đặc biệt là vào mùa hè. Cách làm Shakerato cũng rất đơn giản, cũng giống như espresso đá vậy, tuy nhiên khi pha espresso đá thì ta phải quậy cà phê với đường rồi sau đó bỏ thêm đá vào, còn Shakerato thì ta cho cà phê, đường, đá vào bình shake rồi lắc lên rồi sau đó cho ra ly (thông thường là ly uống rượu).
Ôn Nhược Kỳ
/ hmmm...nên để cà phê đậm 1 tí để khi đá tan ra trong khi lắc là vừa ha /
Pha một ly Cafe Shakerato thôi nào : 1 shot hoặc 2 shot espresso (tùy theo bạn thích)
Ôn Nhược Kỳ
/ haizzz... May quá hồi nảy pha espresso cho ly kia nên giờ dư đúng hai shot / " mừng rỡ trong lòng "
Tiếp theo là cho 1 ít đường nước (hoặc đường cát thì bạn phải khuấy lên trước khi cho đá vào bình shake)
" cho nước đường vào bình shake "
Trước khi shake ta sẽ cho 1 ít đá lạnh vào bình và rồi cuối cùng là shake đều trong khoảng 30s "
Động tác của cô bé từ nãy giờ đều rất thuần thục, nhanh nhẹn và chuyên nghiệp và tấp cả đều được cô chứng kiến.
Bách Hân Dư
" mỉm " * mình đào tạo thì phải dị chứ *
Ôn Nhược Kỳ
" dừng shake và cho ra ly được đặt sẵn trên bàn " ồ hô ồ hô
Ôn Nhược Kỳ
" lấy một vài hạt cà phê rồi đặt lên trên bề mặt ly " Xong xuôi!
Bách Hân Dư
để cô đem ra cho " đi đến "
Ôn Nhược Kỳ
vâng " đặt ly nước lên khay trên tay cô " đây ạ
Bách Hân Dư
ùm " bê nước rời đi "
Bách Hân Dư
" đặt ly nước xuống bàn " của em đây
Châu Thi Vũ
" nhấp một ngụm Mocha " ummm~ ly mocha ngon nha
Vương Dịch
dạo này em thấy con bé tiến bộ nhỉ " nhìn Châu rồi cười "
Châu Thi Vũ
" đặt ly nước xuống bàn " ùm chị lúc nào về nhà cũng thấy con bé tập luyện hết mà
Bách Hân Dư
cảm ơn em đã đào tạo đi chứ " nhướn mày rồi cười "
Bách Hân Dư
thôi tui vào trong bán tiếp đây
Vương Dịch
" gật nhẹ đầu "
Bách Hân Dư
" đi đến quầy "
Ôn Nhược Kỳ
dạ " lau tay "
Bách Hân Dư
ra ngồi chơi với ba mẹ đi ở đây để cô " vỗ vai Kỳ Kỳ "
Ôn Nhược Kỳ
vâng ạ ! " hứng khởi chạy đi "
Bách Hân Dư
" nhìn theo tiểu Kỳ rồi bật cười "
Bách Hân Dư
* nhìn kìa như một đứa trẻ lên 5 *
Thế rồi Kỳ kỳ cũng chạy vèo đến chỗ ba mẹ mà ngồi trò chuyện với họ, cô cũng nhìn về gia đình họ rồi cũng thầm nghĩ ngợi
Bách Hân Dư
* nhìn kìa hạnh phúc thật, aaaaaa! chừng nào tui mới có vợ được trời * " thầm than thở "
Quán cứ vậy mà đến tối, khách thì vẫn đều đều. Quán cô thì thường là đến 9h tối là đóng cửa, nhưng nay thì mới 6h tối thì đã mưa lớn nên cô cũng phân vân có nên đóng cửa sớm hay không
Bách Hân Dư
sao lại mưa to rồi... " nhìn ra cửa sổ mà than thở "
Ôn Nhược Kỳ
hồi chiều con thấy trời còn tươi lắm mà
Bách Hân Dư
ùm " gật gù chán nản "
Bách Hân Dư
thôi chắc nay nghỉ sớm vậy
Bách Hân Dư
" xua tay rồi thở dài một hơi " haizzz...
Ôn Nhược Kỳ
đóng cửa sớm sao ạ " biểu cảm nuối tiếc hiện rõ trên mặt "
Bách Hân Dư
" định xoay tấm bảng open/ close lại "
Bách Hân Dư
aaaa! " giật mình la lên "
Ôn Nhược Kỳ
" nghe tiếng la thì cũng giật mình quay lại " Sao đây ạ !?
Cô đang chuẩn bị đóng cửa thì một bóng đen từ đâu xuất hiện trước cửa, vì cửa quán là bằng kính nên bất thình lình ai đó xuất hiện đã làm cô như hẫn tim một nhịp đi vậy
Download MangaToon APP on App Store and Google Play