Nguyên liệu nấu ăn gồm : cà rốt, xà lách, khoai tây, cà chua, thịt bằm, súp lơ ( xanh ) , bắp non , thịt ba chỉ , sườn, ngò, thịt bò ba chỉ Mỹ, nấm kim châm, phô mai lát, hũ bơ, thịt cừu, thịt dê,...
Nguyên liệu làm nước uống + tráng miệng : dâu tây, việt quất, cherry, chanh, trân châu ( trắng + đen) , thạch, bánh flan, viên phô mai...