ở xã hội Đồng tháp huyện đan Phượng có làng Đồng Vân bên dòng sông đáy nhưng dân sinh sống bằng cây lúa trồng màu u và có nghề đang lát rổ rá hằng năm cứ đến ngày rằm tháng giêng làng Đồng Văn thường mở hội rước nước hãy chiều và thổi cơm thi Hội thổi cơm thi ở đây có nhiều nét độc đáo về quy trình lấy lửa của như cách nấu đậm màu sắc hài hước dân gian người dự thi được tuyển chọn từ các xóm trong lành....
bắt đầu vào hội thi giống Kiên điểm ba hồi các đội hình dự thi xếp hành Trang nghiêm làm lễ dâng hương trước cửa đi để tưởng nhớ vị thành hoàng làng có công cứu dân độ Quốc....
hội thi bắt đầu bằng việc lấy lửa trên ngọn cây chuối cao khi tiếng trống hiệu vừa rất 4 thanh niên của 4 đội nhanh thoăn thoắt nêu lên thân cây chuối rất ơn vì đã bôi mỡ có người leo lên tụt xuống lại leo lên,..... có người phải bỏ cuộc người khác lại leo lên quang cảnh hết sức vui nhộn....
khi lấy được nén hương mang xuống ban tổ chức phép cho 3 que diêm trong vào hương cháy thành ngọn lửa người trong đội sẽ bớt mảnh tre già thành những chiếc đũa bông châm lửa và đốt vào những ngọn đuốc sau khi đó người trong nhóm dự thi nhanh tay giải thoát dòng sàng thành gạo lấy nước và bắt đầu thổi cơm những nồi cơm nho nhỏ ra dưới những cánh công hình cánh cung được cắm rất khéo léo từ dây lưng xuống về trước mặt tay cầm cần tay cầm đuốc đung đưa cho ánh lửa bập bùng các đội thủ thổi cơm đang xem nha uốn lượn trên sân đình trong sự cổ vũ nồng nhiệt của người xem hội.
khoảng xong 1:30 những nồi cơm lần lượt được đem trình trước cửa đình ban giám khảo mở nồi cơm chấm theo 3 tiêu chuẩn gạo trắng cơm dẻo và không có cơm cháy các nồi cơm được đánh số ứng với người dự thi để giữ bí mật với ban giám khảo cuộc thi vào cũng hồi hộp và việc giật giải đã trở thành niềm tự hào khó có gì sánh nổi đối với dân làng.....
Hội thổi cơm thi ở Đồng Vân là sinh hoạt văn hóa cổ truyền được bắt nguồn từ các cuộc trải quân đánh giặc của người Việt cổ bên dòng Sông đáy xưa hội thi là dịp trai tráng trong làng đua Tài khỏe mạnh thông minh khi lấy nữa là dịp gái làm thể hiện bàn tay khéo léo để có cơm dẻo tiếp binh lương hồi cơm vang lên những trận cười hồn nhiên sảng khoái của người nông dân sau những ngày lao động mệt nhọc.....
với những nét đặc sắc của mình Hội thổi cơm thi ở Đồng Vân đã góp phần giữ gìn và phát huy những nét đẹp của truyền trong sinh hoạt văn hóa hiện đại hôm nay...