Đêm mưa tầm tã, ánh đèn đường phản chiếu lên lớp nước đọng khiến thành phố mang màu u uất. Hàn Duy, bếp trưởng của nhà hàng Tuyết Hoa Uyển, kết thúc ca làm muộn hơn thường lệ. Trong lòng hắn dâng lên sự phẫn uất: Triệu Lam, nữ phục vụ mới vào, vừa xinh đẹp lại được giám đốc ưu ái, khiến hắn cảm thấy mình như bị đẩy lùi vào bóng tối.
Hắn theo dõi Lam suốt một tuần, biết rõ cô hay về muộn sau ca đêm. Đêm hôm ấy, hắn dụ cô xuống kho lạnh với lý do cần kiểm tra nguyên liệu. Khi cô bước vào, hắn siết chặt sợi dây inox quanh cổ cô từ phía sau, kéo mạnh đến khi cô ngã gục.
Máu thấm qua áo đồng phục trắng của cô, loang lổ trên nền gạch lạnh. Nhưng Hàn Duy không dừng lại. Đôi mắt hắn đỏ ngầu, hắn lôi xác cô vào phòng bếp phụ – nơi dùng để phanh thịt.
Với tay nghề của một đầu bếp 20 năm kinh nghiệm, hắn bắt đầu phanh xác Lam như phanh một con cừu non. Những nhát dao điêu luyện, chính xác đến lạnh lùng. Từng phần cơ thể được phân loại: xương, thịt, da – hắn bọc từng phần bằng túi chân không chuyên dụng trong bếp nhà hàng.
Hàn Duy không đem chôn. Thay vào đó, hắn trộn lẫn những phần thịt vào các khay nguyên liệu, rồi đẩy toàn bộ vào tủ đông công nghiệp của nhà hàng, nơi trữ hàng trăm kg thực phẩm cao cấp như bò Kobe, cá ngừ đại dương…
Vài ngày sau, nhà hàng vẫn hoạt động bình thường. Một phần nhỏ thịt "lạ" ấy đã được đưa vào món lẩu cay Tứ Xuyên đặc biệt, mà khách hàng không hề hay biết.
---
