Nhưng vẻ đẹp tuyệt vời nhất của cây mai chiếu thủy chính là lúc nó ra hoa. Những bông hoa trắng li ti, nhỏ bé nhưng tinh khiết, mọc thành từng chùm, buông rủ xuống như những chiếc đèn lồng nhỏ.
Hoa mai chiếu thủy không nở rộ cùng một lúc mà chỉ nở dần, từng bông từng bông một, như những ngôi sao nhỏ xíu trên nền lá xanh. Hương thơm của hoa không nồng nàn mà dịu dàng, phảng phất trong không gian, mang lại cảm giác thư thái, dễ chịu.
Tôi thích nhất là mỗi buổi sáng, khi những giọt sương còn đọng lại trên cánh hoa. Cánh hoa trắng muốt, mỏng manh như sáp, lấp lánh dưới ánh bình minh. Những giọt sương long lanh như những viên pha lê nhỏ xíu, làm cho bông hoa trở nên tinh khôi và huyền ảo hơn bao giờ hết.