Canh Mạnh Bà còn được rội là Vong Tình Thủy, khi uống vào sẽ quên hết những chuyện yêu hận tình thù của kiếp của này, rồi sẽ đươc chuyển kiếp đầu thai. Mạnh Bà (孟婆) là một nhân vật xuất hiện trong nhiều truyền thuyết Á Đông như Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam,... Trong quyển "Ngọc lịch sao truyện", có ghi rằng Mạnh Bà từng sống vào thời Tây Hán, từ nhỏ đã ham học, thường xem sách Nho gia. Lớn lên, bà chuyên tâm vào việc niệm tụng kinh Phật. Trong suốt cuộc đời, bà không nhớ chuyện quá khứ, cũng chẳng nghĩ về tương lai, chỉ toàn tâm toàn ý khuyên bảo người đời đừng sát sinh, nên ăn chay, sống thanh tịnh. Bởi vậy nên đến năm 81 tuổi, bà vẫn là người trinh trắng, được dân gian gọi là "Mạnh Bà A Nãi".Sau này, bà tiếp tục vào núi tuhành, cuối cùng đắc đạo thành tiên. Tới thời Đông Hán, thế gian có nhiều người dù đầu thai chuyển kiếp vẫn ghi nhớ mọi sự, cả về quá khứ lẫn tương lai, thường xuyên tiết lộ Thiên cơ. Bởi vậy nên Thượng thiên mới đặc mệnh cho bà làm thần ở âm phủ, để bà có thể giúp các linh hồn quên đi mọi chuyện trước khi tái sinh. Mạnh Bà dùng dược liệu của trần gian, điều chế thành loại canh màu trắng, vừa thơm vừa đặc sánh, chính là canh Mạnh Bà, hay còn gọi là cháo lú. Truyền nói rằng Canh Mạnh Bà chính là những giọt nước mắt đã rơi xuống của kiếp này được Mạnh Bà thu thập lại rồi nấu thành canh. Canh Mạnh được đun nấu bởi tám giọt nước mắt phàm trần, một giọt lệ sinh, hai khoảng lệ già, ba phần lệ khổ, bốn cốc lệ hối tiếc, năm tấc lệ tương tư, sáu chén lệ bệnh tật, bảy thước lệ biệt ly, tám giọt lệ đau lòng. Chén Canh Mạnh Bà chính là nhân sinh của con người.
"Canh Mạnh Bà qua kiếp nhân sinh
Sầu hay không chỉ một mối tình"
NGUỒN: NHẬT KÝ CỦA MƯA
