[Đồng Nhân CONAN] Ta Mở Nhà Hàng Ở Trên Phố Beika
PHIÊN NGOẠI 1: MỲ Ý SỐT KEM
SHINOMIYA KOJIRO DẠY BẠN CÁCH LÀM MỲ Ý SỐT KEM.
Sau khi Shinomiya Kojiro bước vào bếp, hắn nhìn lướt qua các nguyên liệu còn dư lại và quyết định làm mỳ ý sốt kem.
Shinomiya Kojiro
Đầu tiên bóc vỏ hành tây rồi cắt thành từng lát mỏng.
Shinomiya Kojiro
Rồi sau đó rửa sạch nấm mỡ tồi cắt thành bốn phần bằng nhau.
Shinomiya Kojiro
Rửa sạch cần tây, để ráo nước và băm nhuyễn.
Shinomiya Kojiro
Kế tiếp cắt thịt hun khói thành từng lát nhỏ.
Shinomiya Kojiro
Cuối cùng rửa sạch ức gà và cắt thành từng khối vuông.
Shinomiya Kojiro
Sau khi sơ chế nguyên liệu xong thì bắt đầu luộc mì, đặt một nồi nước lên bếp gas rồi thêm một chút muối và dầu ăn vào.
Shinomiya Kojiro
Luộc mì trong vòng 10 phút rồi vớt mì ra, sau đó cho thêm môht chút ăn để mì không bị dính.
Shinomiya Kojiro
Bây giờ chúng ta bắt đầu làm sốt.
Shinomiya Kojiro
Đầu tiên cho một chút dầu ăn vào chảo rồi lần lượt bỏ hành tây, thịt hun khói cà thịt gà vào xào. Nhớ đảo đều tay để không bị cháy.
Shinomiya Kojiro
Sau đó thêm nấm và rượu vang trắng vào chảo. Tiếp tục đun cho đến khi rượu còn một nửa và các nguyên liệu đều chín hết. Nêm thêm chút muối vào chảo.
Shinomiya Kojiro
Tiếp theo thêm kem nấu ăn vào chảo vào đảo đều vài phút rồi tắt bếp.
Shinomiya Kojiro
Kế tiếp cho mì vừa luộc lúc nãy vào chảo và trộn đều cho đến khi sốt ngấm vào mì. Sau đó trình bày ra đĩa rồi rắc thêm một ít lá mùi táy băm nhuyễn.
Shinomiya Kojiro
Vậy là đã hoàn thành món mỳ ý sốt kem.
Shinomiya Kojiro bưng hai đĩa mỳ ý ra khỏi bếp và đặt ở trước mặt Kinomoto Hikaru và Haga Yuto.
_______________________________
Ngôn Hi Tinh Vũ: Cái đó... bếp trưởng Shinomiya... không phải là đầu bếp món Pháp sao? Tại sao lại làm mỳ Ý vậy ạ?
Shinomiya Kojiro
Còn không phải vì tên nhóc Hikaru kia...
Kinomoto Hikaru
Senpai... anh nhớ em sao. Em cũng nhớ anh lắm nha!
Comments
muối
ngon dữ vậy ta
2022-08-25
0
Ân Hạ
hay mà ngắn dị-)))
2022-08-17
0
Sunny jk
tác giả học công thức nấu ăn này ở đâu vậy ạ?
2022-08-07
1