Rửa sạch miếng thịt, dùng khăn thấm khô rồi cắt thành miếng mỏng, cho vào trong bát, thêm ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng hạt nêm, trộn đều ướp trong khoảng 15 phút. Nhặt bỏ Nhâm úa vàng, cắt bỏ phần gốc rễ, rửa sạch với nước muối pha loãng rồi cắt thành khúc ngắn. Bóc Nhâm, bổ múi cau, rửa sạch. Rửa sạch ớt sừng, cắt miếng vát chéo, bóc vỏ tỏi tây cắt vát chéo, bóc vỏ tỏi, băm nhỏ. Bắc chảo có 1 muỗng dầu ăn lên bếp đun sôi rồi cho ½ tỏi băm vào phi thơm, cho thêm thịt vào chảo xào với lửa lớn cho đến khi thịt chín tái, múc ra đĩa. Cho thêm 2 muỗng dầu ăn vào chảo bắc lên bếp cho số tỏi băm còn lại vào phi thơm rồi cho Nhâm, cần tây, tỏi tây, ớt sừng vào xào. Nêm thêm ít muối, hạt nêm cho vừa ăn, trộn đều. Khi Nhâm chín mềm, cho thịt bò vào đảo đều rồi cho ra đĩa thưởng thức.
Comments
Call me Sứaaଳ=))
má=) sao tao thấy tao khổ thế=)
2022-12-16
0
Huy_yêu_Sae-chan🐧
More pls🚵♂️
2022-11-22
0
Huy_yêu_Sae-chan🐧
Cách làm
Rửa sạch miếng thịt, dùng khăn thấm khô rồi cắt thành miếng mỏng, cho vào trong bát, thêm ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng hạt nêm, trộn đều ướp trong khoảng 15 phút.
Nhặt bỏ Nhâm úa vàng, cắt bỏ phần gốc rễ, rửa sạch với nước muối pha loãng rồi cắt thành khúc ngắn.
Bóc Nhâm, bổ múi cau, rửa sạch. Rửa sạch ớt sừng, cắt miếng vát chéo, bóc vỏ tỏi tây cắt vát chéo, bóc vỏ tỏi, băm nhỏ.
Bắc chảo có 1 muỗng dầu ăn lên bếp đun sôi rồi cho ½ tỏi băm vào phi thơm, cho thêm thịt vào chảo xào với lửa lớn cho đến khi thịt chín tái, múc ra đĩa.
Cho thêm 2 muỗng dầu ăn vào chảo bắc lên bếp cho số tỏi băm còn lại vào phi thơm rồi cho Nhâm, cần tây, tỏi tây, ớt sừng vào xào.
Nêm thêm ít muối, hạt nêm cho vừa ăn, trộn đều. Khi Nhâm chín mềm, cho thịt bò vào đảo đều rồi cho ra đĩa thưởng thức.
2022-11-22
1