Chương 3: Tr@ Tấ.n (toxic)

🍞Tipyly_Bread >=3

Cách để làm thịt thỏ nè
Các bước sơ chế giúp khử mùi hôi =))

Mùi hôi của thỏ thường đến từ lông, tuyến sữa và phần xương đuôi. Để xử lý triệt để, bạn làm theo các bước sau:

1. Làm sạch lông bằng cách thui: Sau khi mua về, bạn nên thui (đốt) thỏ qua lửa để loại bỏ hoàn toàn lông tơ còn sót lại trên da .
2. Loại bỏ phần gây mùi: Mổ và bỏ hết nội tạng. Quan trọng nhất là cắt bỏ phần xương đuôi nối với hậu môn và phần tuyến sữa (nầm thỏ), đây là nguyên nhân chính gây ra mùi hôi dù rất ngon .
3. Khử mùi bằng rượu và gừng: Giã nhuyễn gừng, trộn với rượu trắng rồi chà xát kỹ lên toàn bộ miếng thịt cả trong lẫn ngoài. Sau đó rửa lại thật sạch với nước .

Sau khi sơ chế, bạn có thể chế biến thịt thỏ thành nhiều món hấp dẫn.

Isagi Yoichi.

không toxic lắm, phải cỡ cắt cụt ngón chân, tay 1 cách từ từ, rồi kiểu phải rút từng cái răng. xong phải móc nội tạng nữa. vậy mới vui:D

🎧fenny✨

t/g viết truyện hợp gu em quá:)