Trà sữa một món nước uống được ưa chuộng nhất hiện nay. Cả người trẻ hay người lớn tuổi đều thích, vậy tự làm ra một ly trà sữa tại nhà thì ra sao nhờ?
Tui
Bắt đầu luôn nha, nguyên liệu và cách làm cũng rất dễ
Tui
Dụng cụ cần thiết bao gồm: Bình đun siêu tốc, bình ủ trà, túi lọc trà, ca đong định lượng loại 100ml và loại 2l
Tui
Nguyên liệu bao gồm:
- Bột trà sữa
- Trà đen Phúc Long và trà nguyên lá Wao
- Đường
-Sữa đặc
Tui
Cách làm: ủ trà
Cho 50g trà Phúc Long và 30g trà Wao vào túi, đổ nước sôi ủ trong 20p
Tui
Trong thời gian chờ thì cứ ngồi chơi thôi, à mà ai muốn uống đậm thì giảm lượng nước lại nha. Mà quên nữa, đun sôi 2 lít nước để ủ trà nha
Tui
Sau khi hết 20 phút thì tiếp theo ta lấy túi lọc ra rồi cho lần lượt các nguyên liệu khác vào.
Tui
Đầu tiên là 180 gam bột trà sữa, tiếp đến là cho 200 gam đường cát trắng vào và cuối cùng là 100ml sữa đặc
Tui
Cuối cùng là đánh đều tay cho bột tan hết rồi để nguội, sau đó thì bỏ vào chai dùng dần
Tui
Công thức này pha đường tầm 10-12ly nha
Hai tiếng sau
Tui
/Lấy trà sữa từ tủ lạnh ra/
Tui
Giờ thì pha thử một ly uống nha
Tui
Trà sữa trân châu đường đen nha
, này mọi người ra tiệm mua cũng được. Ai muốn tự làm thì cứ bình luận tui sẽ nên công thức làm đường đen
Tui
Vét đường đen quay thành ly và cho 1 ít dưới đáy ly, múc trân châu vào ly. Cho đá vào, cuối cùng là đổ trà sữa vô
Tui
Lưu ý: mọi người chỉ cho 20-30ml đường đen thôi nha. Với trước khi làm nên để đường đen và trà sữa trong tủ lạnh khi rót nhìn sẽ đẹp hơn
Tui
Đến đây hết rồi, tui đi uống đây. Phần hai sẽ làm gì tiếp theo đây?
Comments