Chương 6: Bữa tối.

Để tiện lợi cho việc thu mua vật tư, đầu tiên, y thuê một kho hàng lớn ở ngoại ô thành phố. Sau đó, đến một số siêu thị hỏi thăm nguồn cung cấp, nếu họ hỏi để làm gì thì trả lời là bản thân muốn mở siêu thị.

Đến các nguồn cung cấp đặt một số lượng lớn vật tư, mà chủ yếu y chỉ chú trọng đến gạo, bột mì, các loại đồ hộp, mì gói, các loại gia vị, nước uống đóng chai, một số đồ dùng cần thiết, dụng cụ nhà bếp và quần áo dã ngoại, mùa đông và mùa hè, chăn gối mùng mền, cũng đặt thêm một lượng lớn dụng cụ dã ngoại như lều bạt các thứ nữa.

Đặt trước 100 vạn tiền cọc ở mỗi nguồn cung, y đưa số điện thoại và dặn họ sau 3 ngày vào những thời điểm khác nhau giao hàng đến địa chỉ kho hàng.

Đã giải quyết xong một phần nhiệm vụ, y đi tiếp đến cửa hàng bán xe lớn nhất thành phố. Chọn 2 chiếc xe việt dã rắn chắc, gầm cao, dặn dò nhân viên lắp kính chống đạn, thay bánh xe leo núi, rồi bọc thêm một tầng thép bên ngoài, y mới để lại 200 vạn tiền cọc và cách thức liên hệ rồi rời đi.

Giải quyết nhanh gọn bữa trưa bằng một chiếc sandwich, một chai nước khoáng, y lại bắt xe đi đến chợ nông mậu lớn nhất thành phố. Càn quét một hồi, cũng chưa đủ số lượng hệ thống yêu cầu, đành phải ngày nào cũng đến vậy.

Có thời gian y phải đến nông thôn một chuyến mới được, ở đó rau củ quả tốt hơn ở đây, chất lượng mì gạo cũng tốt hơn.

Lại đến một xưởng chế biến các loại thịt, đặt 1000 con gà, 1000 con vịt, 10000 kg thịt lợn, 5000 kg thịt dê, 5000 kg thịt bò đã xử lý sạch sẽ và đông lạnh, cũng đưa địa chỉ, cách thức liên hệ và tiền cọc, người ta hỏi thì trả lời là cung cấp cho nhiều nhánh siêu thị bản thân sắp mở.

Y có mua nhiều hơn nhiệm vụ yêu cầu, trong mạt thế ai chê đồ ăn nhiều đâu, nên mua nhiều chút là đương nhiên.

Đến xưởng chế biến thịt xong cũng đã là tối muộn, đồ cũng mua được kha khá rồi. Cũng nên về thôi, để còn làm tốt mối quan hệ với em trai chứ. Người thân của nguyên chủ chỉ còn cậu ấy thôi, nếu không chăm sóc tốt, người ta về đòi mạng thì sao? Vả lại, trong mạt thế, có người để tin tưởng còn hơn là không mà…không phải sao?

Đến siêu thị lượn một vòng mua nguyên liệu nấu ăn. Đến khi y trở về nhà đã là 7 giờ tối. Giờ này chắc dì giúp việc cũng đã sắp đến nấu nướng rồi. Phải cho dì ấy nghỉ việc thôi, mặc dù dì làm rất tốt nhưng mà con rất tiếc…tiền.

Vừa mở cửa ra đã thấy dì giúp việc đang nói chuyện với Hứa Minh Viễn, có vẻ như cậu rất thân quen với cô nha.

Thật ra quan hệ giữa 2 anh em y cũng không phải là không tốt, chỉ khi lên đại học, y dọn vào kí túc xá, từ đó không liên hệ nhiều với cậu nữa, nên quan hệ xa lạ cũng là điều đương nhiên.

Thế cho nên y mới phải làm tốt quan hệ với cậu thế này đây. Vừa bước vào cửa, dì giúp việc đã chào hỏi y: “ Cậu chủ, cậu về rồi sao?”

Hứa Khả Phong gật gật đầu: “ Ừm, dì đến rồi? Con cũng đang có chuyện muốn nói, mà con nói cái này dì đừng buồn nha. Tối nay dì không cần làm việc ở nhà con nữa đâu, về sau cũng vậy. Không phải là con ghét bỏ dì đâu, mà chung quy con cũng tuổi trưởng thành rồi, để dì chăm sóc mãi cũng không tốt, con biết ơn dì lắm, mà dì cũng già rồi, con trả lương cho dì nốt tháng này nha. Dì nói còn có đứa cháu ở quê phải không, nghe mấy bữa trước dì có bảo nó bị ốm, muốn xin nghỉ mà, con cho dì tiền về quê chăm cháu luôn nha?”

Dì ấy nghe vậy, cũng không tức giận gì, ngược lại còn cảm động nói: “ Cậu chủ, cậu tốt với tôi quá, tôi biết lấy gì trả ơn cho cậu đây?”

“ Ơn huệ gì đâu ạ. Dì chăm sóc 2 đứa tụi cháu từ lúc cháu mới 5 tuổi, cháu biết ơn dì còn không hết đấy chứ. Vậy để con lấy tiền cho dì, dì mua vé về quê luôn đi, khỏi lo nghĩ nhiều.”

“ Nhưng mà, bữa tối thì sao?”

“ Không sao đâu dì, con lo được mà, để con đi lấy tiền liền cho dì nha.”

Nói rồi y đi luôn, không để ý nữa, đi xuống đưa tiền cho dì ấy, tiễn dì ấy ra cổng, y quay vô nói với Hứa Minh Viễn, giọng ôn hòa: “ Em đói rồi phải không? Để anh vô nấu cho em nha.”

Thấy cậu gật gật đầu, y định đi thì lại nghe cậu lên tiếng, giọng be bé hơi run nhưng y vẫn nghe rõ: “ Ca…biết nấu ăn hả?”

Đi lại vò mái tóc mềm mại của cậu, y nói: “Tất nhiên rồi, em thấy có cái gì anh chưa làm được chưa?”

Hứa Minh Viễn thành thật lắc đầu, đáng yêu thật đấy, thế là y không khách khí nắn bóp khuôn mặt mềm mại của cậu rồi mới chịu vô nhà bếp.

Trời mùa hè nắng nóng, y sẽ làm những món dễ ăn thôi. Đầu tiên là gỏi dưa chuột, đơn giản dễ làm ngon miệng.

Đầu tiên, y lấy 4 quả dưa chuột vừa mua rửa sạch, ngâm vào nước muối loãng đã pha sẵn khoảng 15 phút để dưa càng thêm giòn ngon mọng nước.

Trong khoảng thời gian đó, y rang một ít đậu phộng lát nữa sẽ dùng tới. Xong, y vớt dưa chuột ra rửa lại thêm một lần nữa với nước sạch, đợi một chút cho ráo nước rồi cắt bỏ 2 đầu quả dưa, chẻ làm đôi và thái miếng lát chéo vừa mỏng.

Lúc này, y cho dưa leo vừa thái vào tô và thêm một chút muối, bóp nhẹ để dưa chuột ngấm muối đậm đà hơn rồi để khoảng 15 phút. Hứa Khả Phong tiếp tục băm nhỏ tỏi và ớt, rau mùi, húng quế y cũng rửa sạch rồi để ráo nước rồi thái nhỏ. Chanh thì vắt lấy nước cốt bỏ hạt, cà rốt gọt vỏ rồi đem bào sợi, lạc bỏ vỏ rồi đem giã dập. Bây giờ, khâu sơ chế nguyên liệu đã xong.

Tiếp theo, Hứa Khả Phong cho cà rốt vào tô cùng dưa chuột, sau đó thêm đường, nước cốt chanh, nước mắm, tỏi băm, ớt băm, rau thơm rồi y đeo bao tay trộn thật đều, vừa trộn, y vừa nêm nếm cho hợp khẩu vị và để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị là xong.

Gỏi dưa chuột đã xong, tiếp theo anh bắt tay vào làm một món ăn rất ngon và dễ làm nữa, là salad hoa quả. Y đã mua tầm trăm kg trái cây để trong kho hàng, lấy ra một ít ăn vậy.

Đồ vật để trong kho hàng sẽ không bị hư hại mà vẫn giữ nguyên thực trạng khi đưa vào. Vì thế y không phải lo. Lấy ra 1 quả táo xanh loại giòn, một ít nho tím, 1 quả dưa hấu, 1 quả dưa chuột, 1 quả xoài và một hộp mít, một hộp hạt óc chó, y bắt tay vào chuẩn bị.

Đầu tiên, Hứa Khả Phong rửa sạch tất cả các loại trái cây và rau xà lách, để ráo nước rồi cắt thành hình khối xúc xắc vừa ăn.

Để sang một bên rồi y bắt tay vào làm nước sốt trộn salad. Y trộn đều hỗn hợp sốt mayonnaise, sữa đặc, mật ong và nước cốt 1 quả chanh vào bát trộn nhỏ. Khuấy đều để các hương vị kết hợp tạo ra nước sốt hoàn hảo cho món salad thêm hài hòa.

Cuối cùng, cho tất cả trái cây đã cắt vào một bát trộn lớn, đổ hỗn hợp nước sốt lên trên và trộn thật đều, y cũng xóc nhẹ để nước sốt bao quanh và ngấm đều các loại hoa quả. Bây giờ thì cho bát trộn salad vào tủ lạnh để khoảng 1 tiếng là xong.

Trong khoảng thời gian này, y bắt tay vào làm mấy món đơn giản nữa. Làm một tô cơm trộn kiểu Hàn Quốc, 1 đĩa tôm rim thịt ba chỉ, thịt xé sợi sốt và một nồi canh bí đỏ thịt bằm ngon miệng là đã xong bữa tối. Hứa Khả Phong còn làm thêm hai ly trà dâu tây mát lạnh nữa.

Gọi Hứa Minh Viễn đang ở trên lầu xuống ăn cơm, y dọn bàn và sắp bát đũa lên. Bữa tối hôm nay y làm rất phong phú, đối với hai người thì có chút nhiều nhưng không sao, y ăn được hết.

Cậu vừa thấy mấy món ăn trên bàn đã sáng mắt lên, không thể tin nói, giọng cũng không hề ngại ngùng run rẩy nữa: “ Đây…đây là anh làm cả sao? Trông ngon quá!! A, anh biết nấu ăn khi nào vậy? Sao em không biết?”

Nghe cậu hỏi vậy, y gượng cười: “ Ha…haha anh lên đại học thì học làm đó, thôi mau ăn đi, anh đói lắm rồi.” Nguyên chủ có biết nấu ăn đâu, không thể để em ấy biết mình nói dối được.

Vừa gắp thử món ăn trên bàn, cậu đã khen không ngớt, khoảng cách giữa y và cậu càng trở nên gần gũi, thân thiết hơn. Quả nhiên, chinh phục đàn ông…à không, em trai cần đi qua đường dạ dày mà. Cứ thế này thì chắc sẽ trở lại tình trạng như trước thôi, ta đúng là quá thông minh, há há…

Hứa Khả Phong cười như điên trong lòng nhưng ngoài mặt không có biểu lộ gì, vẫn cười nói vui vẻ bắt chuyện với cậu. Bữa cơm gia đình ấm áp cứ trôi qua trong tiếng đùa giỡn của 2 anh em.

Nộm dưa chuột

Salad hoa quả

Tôm rim thịt ba chỉ

Thịt xé sợi sốt

Canh bí đỏ thịt bằm

Cơm trộn kiểu Hàn Quốc

Trà dâu tây

***Tác phẩm này là tác phẩm ký hợp đồng của NovelToon, mọi hành vi sao chép khi chưa được phép bị nghiêm cấm.***

***Hãy tải NovelToon để trải nghiệm đọc tuyệt vời hơn!***