Mở quán cơm

Theo quy củ, nô bộc mới vào cửa sẽ cần chủ nhân đặt tên, sau đó sẽ sử dụng tên này mãi mãi cho đến khi được bán đi hoặc chuộc thân. Hứa Hàm Chi đối với việc đặt tên cảm thấy rất đau đầu, nàng dứt khoát lấy tùng cúc trúc mai làm khuôn mẫu.

Ba nha hoàn thì lần lượt gọi là Thanh Cúc, Thanh Trúc, Thanh Mai. Còn tên nam bộc thì gọi là Đại Tùng.

Nàng nghiêm nghị lập uy, cáo mượn oai hùm phủ lấy tên tuổi Yến Thời Trạch ra dọa nạt một trận. Đến khi bốn người đều sợ hãi và thề trung thành với nàng thì thôi.

Cho một cây gậy thì phải đi kèm với củ cà rốt. Thu phục người thì cần phải rộng lượng, nàng đưa ra một mức lương tháng cao hơn trung bình ở nơi khác và hứa hẹn nếu làm tốt nàng sẽ thưởng thêm, tuyệt không bạc đãi.

Hứa Hàm Chi tự biết khả năng của mình đến đâu, không phải là sống lại là sẽ lập tức biến thành thiên tài kinh doanh. Nàng lại không có vốn lớn, cũng không có hậu thuẫn sau lưng để lắc mình thành triệu phú là không thể.

Phương thức của nàng chính là tận dụng ưu điểm của mình biết trước xu thế tương lai mà tích tiểu thành đại.

***

Mấy ngày hôm sau, Hứa Hàm Chi đeo nón che mặt cùng với Giang Đào và Thanh Cúc ra ngoài cửa. Thanh Cúc là nha hoàn có cha là thợ săn, từ nhỏ đã có sức lực rất lớn, cũng coi như là người bảo hộ cho nàng khi ở ngoài.

Sau khi tính đi tính lại, nàng quyết định sẽ mở một quán cơm bình dân. Đã là người thì đều cần phải ăn ngũ cốc. Chỉ là quốc gia này việc ăn uống vẫn còn sơ sài, quanh đi quẩn lại cũng chỉ có vài món luộc, hấp hay xào đơn giản.

Đại Thịnh vừa mới lập quốc được ba mươi năm, trải qua ba đời vua. Vị vua đầu tiên là phiên vương vùng biên giới, thời điểm lập quốc ngân khố cạn kiệt nên đề ra chính sách tiết kiệm. Sau bao nhiêu năm như thế, việc ăn uống tuy có cải thiện nhưng vẫn chưa đạt đến trình độ cao.

Hứa Hàm Chi thì khác, năm đó ở nhà bị đích mẫu chèn ép việc ăn uống phải tự mình mày mò lo liệu. Sau này vào phủ Trấn Quốc công để lấy lòng Yến Thời Trạch và cha mẹ chồng nàng lại càng ra nghiên cứu học hỏi.

Giờ thì nó lại có lợi cho việc kiếm tiền của nàng.

Đại Thịnh là một quốc gia gần biển, lại có sông ngòi chằng chịt rất thuận lợi cho việc phát triển thương mại bằng đường thủy. Có bến cảng tất nhiên là có những người công nhân bốc vác.

Công việc bốc dỡ vận chuyển hàng hóa làm việc nặng nhọc bù lại tiền lương được nhận cũng rất khá. Sức ăn của bọn họ cũng đương nhiên lớn hơn người bình thường, mức độ chi tiền cũng hào phóng hơn mà lại không hay so đo như những quý nhân tai to mặt lớn trong kinh thành.

Để mở cửa hàng có rất nhiều thứ phải lo liệu. Đại Tùng là người nhanh nhẹn, lại còn là nam nhân nên thích hợp ra ngoài giao viết. Khi chọn người nàng còn cố ý tìm người biết đọc biết viết, vì thế nên giá cả của Đại Tùng cao hơn hẳn so với ba nha hoàn kia.

Hứa Hàm Chi để cho hắn đi móc nối tìm nguồn nhập hàng phù hợp cho nàng, Đại Tùng cũng không làm nàng thất vọng. Từ giá cả đến chất lượng đều rất phù hợp. Hứa Hàm Chi nghĩ rằng sau này công việc phát triển thì có thể trực tiếp để Đại Tùng làm quản sự.

Ba nha hoàn kia cũng không hề rảnh rỗi, người có tài nấu nướng nhất là Thanh Mai được đích thân Hứa Hàm Chi chỉ dạy. Công nhân ở bến tàu thường xuyên làm việc nặng, phải ăn no mới có sức làm việc, nàng trực tiếp quyết định sẽ làm những món ăn đơn giản nhưng chắc bụng no lâu.

Trong phòng bếp nhỏ của Thanh Vân viện, Hứa Hàm Chi búi cao tóc, eo quấn tạp dề, xắn cao tay áo thuần thục dùng một cái muôi to đảo thức ăn trong chảo. Hai nha hoàn Thanh Cúc và Thanh Trúc đang phân chia công việc nhóm lửa và rửa rau. Thanh Mai thì đứng bên cạnh nàng nhìn nàng làm mẫu.

Riêng Giang Đào được ưu tiên cho công việc bóc trứng cút. Giang Đào vừa ngồi bóc trứng vừa nhìn trong nồi, lén nuốt nước bọt. Là thị nữ gần gũi nhất bên tiểu thư tất nhiên Giang Đào biết rõ tay nghề của nàng tốt đến mức nào.

Tiếng lửa cháy tí tách, đồ ăn xèo xèo trong chảo mùi thơm nức mũi nhanh chóng lan tỏa ra khắp viện nhỏ.

Hứa Hàm Chi đang làm một món ăn đơn giản nhất là thịt kho tàu. Đừng thấy nó đơn giản mà vội chê, món này mà ăn với cơm nóng thì người ta có thể một hơi ăn hết ba bát to.

***Tác phẩm này là tác phẩm ký hợp đồng của NovelToon, mọi hành vi sao chép khi chưa được phép bị nghiêm cấm.***

***Hãy tải NovelToon để trải nghiệm đọc tuyệt vời hơn!***