Chương 14

Những tháng ngày nhàn nhã, người nên lên triều thì lên triều, người nên thỉnh an thì đi thỉnh an. Tố Thư cả ngày vùi mình trong phòng ngủ, chơi cũng đến nhàm cả người rồi.

Cổ đại không có điện thoại, trong cung cũng không được náo động lớn tiếng. Cậu thực sự không biết nên làm gì cho hết buồn cả.

"Đại hoàng tử phi, con thấy thế nào?"

Có người gọi đến mình, Tố Thư giật mình tỉnh khỏi suy nghĩ miên man. Mấy chục cặp mắt dồn tới chỗ cậu, như hổ rình mồi.

"Nhi thần tuổi nhỏ vô tri, vạn sự đều nghe theo mẫu hậu." Tố Thư qua loa đáp lấy lệ, hoàn toàn không biết hoàng hậu cùng cung phi đang nói gì.

Hoàng hậu biết cậu thất thần, nhưng không làm căng, tiếp tục giả lả với các cung phi. "Vậy thì cứ thế mà quyết. Tiệc trung thu, mỗi tỉ muội làm một món ăn, dâng lên hoàng thượng tỏ lòng thành kính. Đại hoàng tử phi, dù con thân là nam nhân, nhưng cũng là nhị quân, cũng nên góp lấy một món ăn. Có thể chứ?"

Miệng thì hỏi nhưng ý thì quyết định, hỏi cậu có tác dụng gì chứ? Tố Thư phỉ nhổ trong lòng nhưng vẫn dạ vâng rồi làm thinh tiếp.

Lúc Hoàng Chinh trở về thấy Tố Thư đang ở trong bếp, tò mò nhìn vào thì thấy mấy chục cái đĩa đen thui xếp thành hàng trên mặt bàn. Đầu bếp đứng bên cạnh cũng chảy mồ hôi đầy đầu.

Tố Thư cầm chảo, cánh tay mảnh khảnh cầm cái vá còn to hơn bắp tay cậu mà đảo bột trong chảo. Bột màu xám tro dính kẹo kẹo, trông rất kì lạ.

"Sao lại để hoàng tử phi làm mấy thứ này?"

Nghe thấy tiếng Hoàng Chinh, Tố Thư bị doạ giật cả mình, suýt chút là ngã ngửa ra sau. May sao được đỡ kịp cười ngượng ngùng kể lại.

"Hoàng hậu nói, sắp tới là lễ tiết trung thu. Trong cung, mỗi phi tần làm một món ăn dâng lên tỏ thành ý. Tiểu nhân cũng phải tham gia."

"Chuyện đó để cung nhân làm, rồi em mang lên làm được." Hoàng Chinh đưa tay chùi vết bột trên mặt thiếu niên xuống.

"Hình như... không hợp quy củ lắm đâu. Vẫn là làm món ăn dâng lên cho phụ hoàng thì hơn."

"Vậy em làm món gì đây? Bột tro?"

"Tiểu nhân định làm bánh sắn, nhưng mà không hiểu sao, bột càng đánh càng tối màu..."

Bánh sắn là một món ăn điểm tâm thường thấy trong cung, lấy bột củ sắn, thêm nước như nấu chè nhưng nấu đặc, nấu đến khi quánh lại, để nguội, cắt ra thành từng miếng rồi ăn. Nói là bánh, nhưng càng giống như thạch hơn.

Thấy Tố Thư ngượng ngùng nhưng vẫn muốn làm tiếp, Hoàng Chinh cũng không ngăn lại, chỉ là phái thêm người tới trợ giúp. Đến tận tối mời xem như có một món xem như ăn được mang lên bàn ăn.

Bánh sắn cắt miếng vuông vức, lúc cung nhân đặt xuống bàn thì lắc lư mềm mại, nếu như là màu trong suốt thì sẽ ngon miệng hơn.

Hoàng Chinh không ngần ngại cầm thìa sắn một miếng bỏ vào miệng. Hình như cho nhiều đường, lại không đảo đều tay nên chỗ nhạt chỗ ngọt, cảm giác rất kì quái.

"Món ăn cũng có thể là món mặn. Không nhất thiết phải điểm tâm đâu." Đặt chiếc thìa xuống cái đĩa trống không, Hoàng Chinh lên tiếng gợi ý. "Em chỉ đạo cung nhân làm là được, không cần động tay vào. Không cần lo hoàng hậu trách phạt."

Tố Thư lúc này mới ngớ người ra. Phải rồi, hoàng hậu nói làm món ăn chứ không nói làm món mặn hay ngọt. Cậu kiếp trước không thường xuyên ăn đồ ngọt nên không ham mấy món con gái thích ăn. Nhưng mà tinh hoa ẩm thực dân tộc hiện đại, số lượng đã nếm không hề ít.

"Đại hoàng tử phi, người muốn làm món gì cơ ạ?" Đầu bếp ngoáy ngoáy lỗ tai, lại hạ thấp mình xuống cho dễ nghe.

"Ta muốn, làm, gà rán."

Đồ ăn nhanh thời đại nào mà chẳng được ưa thích.

Tố Thư muốn cho mọi người thưởng thức món ăn ngon nhất thời hiện đại, nhưng rất nhanh đã bị vả mặt. Gà cổ đại không giống gà tương lai, gà tiến cống hoàng cung đều sẽ được chọn là con dai ngon, chắc thịt. Mấy con này mà đem chiên giòn, bộ nhá của hoàng đế theo đó giòn tan rơi xuống mất. Mà gà bé non mềm thì lại quá nhỏ, ăn không bõ chút nào.

Vấn đề bột chiên giòn cũng khá khó nhằn. Tố Thư muốn lấy bánh mì bẻ vụn rồi phơi khô làm lớp áo, nhưng vẫn thiếu gì đó dậy mùi.

Hoàng Chinh bước qua cửa cung đã ngửi thấy mùi đồ ăn thơm phức, men theo mà đi tới chỗ nhà bếp. Tố Thư ngồi trên ghế, hai chân đong đưa, tay chống cằm suy tư. Bên cạnh là đĩa gì đó vàng vàng với đủ hình thù.

"Cái gì đây?" Hoàng Chinh dùng tay gẩy một cái, muốn kiểm tra.

"Là gà rán ạ. Tiểu nhân mày mò cả ngày, nhưng không có làm ra hương vị mong muốn.

"Gà rán? Thế cái gì bên ngoài đây? Da gà cũng đâu có lớn như này?"

"Là lớp bột chiên ạ. Tiểu nhân lấy bột mì trộn chung với vụn bánh mì, nhưng mà cứ cho vào chảo dầu là chúng trôi tá lả. Pha loãng bột mì làm lớp áo dính thì lại không thơm cho lắm."

"Ngoài dân gian, gà chỉ dùng để đẻ trứng thôi. Xào, luộc, hầm, nấu. Chỉ là chẳng ai như em, đem đi rán. Vừa dầu mỡ, lại mất chất."

Tố Thư thầm chửi trong lòng, đồ ăn nhanh, tất nhiên không dinh dưỡng như mấy món ăn xa hoa hoàng cung rồi. Quan trọng là mới lạ, là mới lạ đó.

Khoan, trứng? Phải rồi. Sao cậu không nghĩ ra nhỉ?

Tố Thư vội vã sai đầu bếp tìm một quả trứng, chỉ đạo ông ta làm thêm một cái nữa. Vừa hay còn một cái cánh liền bị lôi ra nhúng.

Đầu tiên là thấm khô nước bên ngoài gà, rải một lớp bột lên bề mặt cùng chút muối và tiêu trộn bên trong. Sau đó lăn qua một lớp trứng đánh óng ả. Lại rải vụn bánh mì khô lên.

Đợi dầu sôi, thả miếng gà vào ngập dầu, chờ một khắc, rồi nhấc lên để nghỉ chốc lát rồi chiên lần hai trong năm phút lửa nhỏ. Vớt ra, ráo dầu là có thể ăn.

Bên ngoài, lớp vụn bánh mì sau khi được chiên lên đã có màu vàng óng ngon miệng, lúc xé ra, lớp trứng mỏng bên trong tạo mùi thơm cùng độ ngậy. Chút tiêu khô dậy mùi, kích thích vị giác.

Hoàng Chinh cắn một miếng, ngoài giòn, trong mềm. Ăn thơm lại vừa miệng, ngậy dầu mỡ.

"Thế nào?" Tố Thư hai mắt sáng rỡ nhìn đại hoàng tử. Nếu không phải chỉ chiên một cái cánh, cậu cũng muốn lấy ăn thử.

Nhìn thiếu niên hai mắt mở to trông ngóng mình, Hoàng Chinh nhìn miếng gà rán, xé lấy một đoạn thịt phần bầu cánh đưa đến bên miệng cậu. "Rất ngon. Há miệng, thử đi."

Tố Thư gấp không chờ được liền há miệng ăn luôn. Cảm giác nóng bỏng khiến cậu hơi cuống, chỉ là nuốt xuống rồi thì thấy ngon không tưởng. Quả nhiên là gà tiến cống.

Hoàng Chinh nhìn đầu ngón tay trống rỗng còn dính lại hơi ấm, đáy mắt hơi tối lại. Nhưng rất nhanh đã biến mất, đưa ngón tay lên bên môi, khẽ liếm hỏi. "Ngon phải không?"

***Tác phẩm này là tác phẩm ký hợp đồng của NovelToon, mọi hành vi sao chép khi chưa được phép bị nghiêm cấm.***

***Hãy tải NovelToon để trải nghiệm đọc tuyệt vời hơn!***